Главная > Рецепты > версия для печати

• Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука (из расчета 100 грамм на среднее яйцо, если будет сильно круто добавлять воду по чайной ложке+ 2 ст.л для соуса бешамель.) — 200 г
• Соль (по вкусу)
• Курица (для начинки из курицы, две ножки и грудка) — 800 г
• Лук репчатый (для начинки из курицы) — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Томаты в собственном соку — 1 стак.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Розмарин (сухой) — 1 ч. л.
• Базилик (сухой) — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 500 г
• Сыр мягкий — 200 г

Куриное мясо пропустить через мясорубку.

Добавить помидоры в собственном соку, у меня без кожицы, предварительно разбить их погружным блендером. Протушить, посолить поперчить и добавить сухие травы.

Растопите сливочное масло в сотейнике на маленьком огне.

Всыпьте муку не переставая помешивать. Масса должна быть без комков, однородная. Все это делать, не переставая нагревать.

Вкусные рецепты лазаньи на lazania.pp.ua!

Нанести немного соуса бешамель на дно формы.

Лазанья готова, приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте

и получайте десять новых рецептов каждый день!

и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код используется на форумах

HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Варианты рецепта (5)

Комментарии:

Получилось реально очень вкусно! Раньше готовила лазанью с мясным фаршем и томатным соусом, на этот раз последовала вашему рецепту и взяла петелинку (кстати, любимая курица для меня) и бешамель. Очень сытно и вкусно

Делаю фарш из куриного филе, и на счет отваривания теста — только что заметила, что по рецепту надо отварить))

Попробую в следующий раз, но и без этого получилось очень вкусно.

Я еще люблю много специй всяких добавлять, так что вообще блюдо — пальчики оближешь

Спасибо за рецептик!) Давно забрала в КК

Готовил впервые, но говорят, что очень вкусно.

Лазанья из курицы в соусе — Бешамель — кулинарный рецепт